Στόχος, ένας καφές της αλληλεγγύης να γίνει παράδοση σε όλες τις γειτονιές.
O «καφές σε αναμονή» ή Caffè sospeso όπως έγινε γνωστός εδώ και 100 χρόνια στη Νάπολη, όπου γεννήθηκε η ιδέα, είναι ένας καφές αλληλεγγύης. Στην παράδοση της εργατικής τάξης της Ιταλίας ένας εργάτης που «έκανε την τύχη του» για μια μέρα μπορούσε να κεράσει τον επόμενο ζητώντας έναν «καφέ που περιμένει». Προπληρώνοντας ουσιαστικά μαζί με τον δικό του και έναν ακόμα καφέ που θα περιμένει να φτιαχτεί και να σερβιριστεί σε κάποιον που θα έρθει να τον ζητήσει: Τότε ένας ακόμα φτωχός εργάτης, τώρα ο άστεγος, ο μετανάστης, ο άνθρωπος της ανάγκης.
Στη Ελλάδα το ξεκίνησε ο κ. Δημήτρης Πανέλης στο μαγαζί του στον Βύρωνα.
Ρεπορτάζ Eleni Parou