Οι έρωτες του καλοκαιριού

alexandra-tsotsouΓράφει η Αλεξάνδρα Τσότσου

Η διάθεση αλλάζει, το καλοκαίρι μας πλημμυρίζει χαρά ενέργεια και μια ανεξερεύνητη επιθυμία να αλλάξουμε την ρουτίνα μας. Μια ρουτίνα που μας ακολουθεί από τον χειμώνα, τις κρύες νύχτες και τις ημέρες που τελειώνουν τόσο γρήγορα, βασανιστικά και βαρετά. Ξαφνικά, έρχεται η άνοιξη και η διάθεση αλλάζει, είναι πιο εύθυμη και χαρμόσυνη γιατί γνωρίζουμε ότι ακολουθεί το καλοκαίρι και τότε αδυνατούμε να αντισταθούμε στις χαρές της θάλασσας, της ηρεμίας και του άγνωστου κόσμου που μας περιβάλει.

Μια νέα περιπέτεια ξεκινάει, μια χαρούμενη ενέργεια γεννιέται από μέσα μας και προσδοκεί να γνωρίσει το άγνωστο, να το εξερευνήσει και να ζήσει την γοητεία που προσφέρεται απλόχερα τους καλοκαιρινούς μήνες.

Νέοι έρωτες στο προσκήνιο, είναι τόσο σύντομοι και τόσο ζωντανοί που αρμόζουν στο περιβάλλον που ζούμε και νιώθουμε την δεδομένη στιγμή. Μια στιγμή που θέλουμε να κρατήσει περισσότερο από το κανονικό, αλλά δυστυχώς δεν έχει διάρκεια παρά μόνο στιγμές που θα μείνουν ανεξίτηλες στο χρόνο.

summer-loveΑυτό συμβαίνει, ζούμε έντονα την κάθε στιγμή, με μεγάλη χαρά και επιθυμία. Η νύχτα έχει γίνει μέρα, το πρόγραμμα δεν υφίσταται και όλα αυτά σε ταξιδεύουν πέρα από τα καθήκοντα και την ρουτίνα που έχεις μάθει μέχρι χτες να ζεις.

Οι παραλίες είναι τόσο καυτές και τα συναισθήματα τόσο ζωντανά, που η θάλασσα σε νανουρίζει και σε ταξιδεύει σε ένα από τα καλύτερα σου όνειρα που θα μπορούσες να ζήσεις.

Κάπου εκεί όμως, όλα τα ωραία λαμβάνουν ένα τέλος και τότε είναι που δεν θες να ξυπνήσεις να επιστρέψεις στα καθιερωμένα γεγονότα. Θέλεις να τα αλλάξεις, να τα κρατήσεις και να έχουν διάρκεια στον χρόνο.

summer-love3Δύσκολο να συμβεί, οι συγκυρίες, οι άνθρωποι, οι καταστάσεις δεν τυχαίνει να συμβαδίζουν μαζί.

Το δέχεσαι απλόχερα, κρατάς τις όμορφες στιγμές και τότε λες ότι ήταν το καλύτερο καλοκαίρι που πέρασες..

Κύπρος: Προτάσεις για την διευθέτηση του αντικαπνιστικού της νόμου

Γράφει ο Κώστας Κητής

Ο Γενικός Γραμματέας του Παν Κύπριου Συνδέσμου Κέντρων Αναψυχής Φάνος Λεβέντης χαρακτήρισε ως «αποτυχημένη» την ισχύουσα νομοθεσία στην Κύπρο που αφορά στο κάπνισμα, και έκανε προτάσεις σχετικά με την αναδιάρθρωσή της για την διευθέτηση των συνόρων μεταξύ καπνίζοντων και μη ατόμων, σε ραδιοφωνική του συνέντευξη στο Ράδιο Πρώτο και την εκπομπή Capital Today.

Ο κ. Λεβέντης αποδίδει αυτήν την αποτυχία στην αδυναμία και στην έλλειψη τήρησης του αντικαπνιστικού νόμου, τις μεγαλύτερες ποινές ή πρόστιμα που προβλέπονται από την ενημερωμένη με την ντιρεκτίβα της Ε.Ε. περί προϊόντων καπνού Κυπριακής νομοθεσίας, τις οποίες και χαρακτήρισε μάταιες ως προς την εκπλήρωσή τους, αλλά και στον μόλις αυξανόμενο αριθμό καταστημάτων και κέντρων διασκέδασης που κλείνουν ή σημειώνουν αποτυχία λόγω της αντικαπνιστικής νομοθεσίας στην Κύπρο.

Ο κ. Λεβέντης πρότεινε την διευθέτηση ως προς τον συμβιβασμό αυτού του νόμου με την παρουσία μεγαλύτερης ευελιξίας, ώστε να επιτρέπεται το κάπνισμα στο 50% του χώρου των καταστημάτων μεγαλύτερων των 100 τετραγωνικών μέτρων, με την ύπαρξη διαχωριστικού τοίχου ύψους δύο μέτρων και διαχωριστικής κουρτίνας, ενώ για τα υπόλοιπα μικρά καταστήματα να υπάρχει ανάλογη ειδική σήμανση κατ’επιλογή του καταστηματάρχη και των πελατών.

Σημειώνεται ότι από τον Μάρτιο του 2014 το κάπνισμα επιτρέπεται στην Ελλάδα στις εστίες τυχερών παιχνιδιών συμπεριλαμβανομένων των σταθμών Προ-Πο και Λόττο, και στα καταστήματα σχετικά με την διασκέδαση, κάτω από ειδικό φορολογικό καθεστώς του ιδιοκτήτη.

Το ταχίνι σου φτιάχνει τη διάθεση

xronopoulos-apostolosΓράφει ο Απόστολος Χρονόπουλος, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής του London South Bank University  [BSc (Hons) Human Nutrition].

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι ενσωματώνουν το ταχίνι στη διατροφή τους εξειτείας των ευεργετικών του ιδιοτήτων στη χοληστερίνη του αίματος, η οποία προκαλεί σοβαρές βλάβες στα όργανα του σώματος και αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Τα άτομα που θέλουν να προσλάβουν τα καλά λιπαρά μέσω της τροφής και έχουν αποκλείσει άλλες πηγές ω -3 και ω – 6 λιπαρών οξέων, όπως τα ψάρια θα πρέπει να δουν το ταχίνι με άλλο μάτι.

Το ταχίνι προέρχεται από το σουσάμι, το οποίο έχει αλεσθεί και έχει πολτοποιηθεί. Ωστόσο, διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά του σουσαμιού. Αποτελεί φυτικής προέλευσης τρόφιμο με υψηλής βιολογικής αξίας φυτική πρωτεΐνη. Είναι πλούσιο σε αμινοξέα όπως η μεθειονίνη, η τρυπτοφάνη, η λευκίνη και η αργινίνη, ενώ είναι σχετικά φτωχή η περιεκτικότητά του σε λυσίνη. Κατά συνέπεια, όταν συνδυαστεί με τρόφιμα που περιέχουν λυσίνη, όπως τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, η πρωτεΐνη που προκύπτει είναι υψηλής βιολογικής αξίας και διαθεσιμότητας, καθώς πλησιάζει τη βιολογική αξία ζωικών πρωτεϊνών, όπως η καζεΐνης.

Μια κουταλιά ταχίνι περιέχει 89 θερμίδες και όχι μόνο δεν παχαίνει όταν καταναλώνεται με μέτρο αλλά παρέχει στον οργανισμό τα πολύτιμα «καλά λιπαρά» του.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Medicinal Food και πραγματοποιήθηκε σε πειραματόζωα με συμπτώματα κατάθλιψης, έδειξε ότι η συστηματική χορήγηση συστατικών του σουσαμιού είχε δράση ανάλογη των αντικαταθλιπτικών φαρμάκων.

Επιπλέον, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και μαγνήσιο αλλά και θειαμίνης και τρυπτοφάνης, το σουσάμι μπορεί να συμβάλλει στην παραγωγή σεροτονίνης, την ευκολότερη χαλάρωση και την επίτευξη βαθύτερου ύπνου.

Το σουσάμι (Sesamum indicum L.) είναι ένας σπόρος που αποτελείται κυρίως από λίπη (εκ των οποίων πολλά είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα) ενώ θεωρείται πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών και ειδικότερα φαινολικών ενώσεων. Περιέχει βιταμίνη Ε, βιταμίνη Β6, ασβέστιο και μαγνήσιο. Ο συνδυασμός αυτός προσφέρει καλύτερη μυϊκή λειτουργία και χαλάρωση, και ενδεχομένως να μειώνει τους πόνους περιόδου στις γυναίκες. Στο σουσάμι ξεχωρίζουν οι ειδικές λιγνάνες του όπως η σησαμίνη, η σησαμολίνη και η σησαμόλη.

Να σημειωθεί ότι σύμφωνα με μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Τμήμα Χημείας Τροφίμων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, το σουσάμι παρουσιάζει αντιφλεγμονώδη δράση και προστασία της επιδερμίδας από τις ακτίνες UV.

Μια μελέτη σε αρουραίους βρήκε ότι οι λιγνάνες του σουσαμιού είναι πιο αποτελεσματικές από τις λιγνάνες του λιναρόσπουρου όσον αφορά στη καθυστέρηση του καρκίνου του μαστού.

Τέλος, μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύθηκε το 2016 και περιέλαβε επτά δημοσιευμένες μελέτες βρήκε ότι η πρόσληψη σουσαμιού ήταν αποτελεσματική στη μείωση του οξειδωτικού στρες, αυξάνοντας τα επίπεδα της βιταμίνης Ε και της βιταμίνης C στο αίμα. Επίσης φαίνεται πως το σουσάμι αυξάνει ορισμένα αντιοξειδωτικά ένζυμα του οργανισμού όπως είναι η σουπεροξειδική δισμουτάση (SOD), η γλουταθειόνη (GSH) και η καταλάση.

Βιβλιογραφία

Luciana de Almeida Vittori Gouveia, Carolina Alves Cardoso, Glaucia Maria Moraes de Oliveira, Glorimar Rosa and Annie Seixas Bello Moreira. Effects of the Intake of Sesame Seeds (Sesamum indicum L.) and Derivatives on Oxidative Stress: A Systematic Review.

Η Ουκρανία εξετάζει τη μετατροπή του Τσερνόμπιλ σε τεράστιο φωτοβολταϊκό πάρκο

Το Τσερνόμπιλ ενδέχεται σύντομα να ξεκινήσει να παράγει και πάλι ενέργεια, αυτή τη φορά ως ένα τεράστιο φωτοβολταϊκό πάρκο.

Τριάντα χρόνια μετά το ατύχημα του πυρηνικού σταθμού, η Ουκρανία αναζητά επενδυτές για τη δημιουργία ενός φωτοβολταϊκού πάρκου ενός γιγαβάτ. Το πάρκο θα βρίσκεται μέσα στη ζώνη αποκλεισμού, που εκτείνεται σε επιφάνεια 2.500 τετραγωνικών χιλιομέτρων, όπου τα επίπεδα ακτινοβολίας παραμένουν πολύ υψηλά για τη γεωργία ή τη δασοκομία, σύμφωνα με το Bloomberg.

Το έργο αναμένεται να κοστίσει ένα δισεκατομμύριο ευρώ και να μετατρέψει το Τσερνόμπιλ σε μία από τις μεγαλύτερες εγκαταστάσεις ηλιακής ενέργειας παγκοσμίως. Κυβερνητικοί αξιωματούχοι αναφέρουν ότι δύο επενδυτικές εταιρείες από τις ΗΠΑ και τέσσερις καναδικές εταιρείες ενέργειας έχουν εκφράσει ενδιαφέρον για το έργο. Η Ευρωπαϊκή Τράπεζα Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης εξετάζει επίσης τη χρηματοδότηση του ηλιακού πάρκου.

«Η περιοχή του Τσερνόμπιλ έχει πραγματικά πολύ καλές δυνατότητες για ανανεώσιμες πηγές ενέργειας», δήλωσε ο υπουργός Περιβάλλοντος της Ουκρανίας Όσταπ Σέμερακ.

«Διαθέτουμε ήδη γραμμές μεταφοράς υψηλής τάσης που χρησιμοποιήθηκαν προηγουμένως για τους πυρηνικούς σταθμούς, η γη είναι πολύ φτηνή, και διαθέτουμε πολλά άτομα που έχουν εκπαιδευτεί για να εργαστούν σε σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας», πρόσθεσε.

Μέχρι πρόσφατα, η Ουκρανία εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από το φυσικό αέριο της Ρωσίας. Η κυβέρνηση της χώρας προσπαθεί να απογαλακτιστεί από την υπερβολική αυτή εξάρτηση μετά από διαδοχικούς χειμώνες κατά τους οποίους η Ρωσία έχει απειλήσει να διακόψει την παροχή λόγω διαφορών σε θέματα πληρωμών, πέρα από το τεταμένο πολιτικό κλίμα λόγω της κατάστασης στην Κριμαία. Πέρυσι η Ουκρανία μείωσε κατά περισσότερο από το μισό την κατανάλωσή της από τη Ρωσία, σύμφωνα με την κρατική εταιρεία φυσικού αερίου.

Η Ουκρανία διαθέτει καλύτερο ηλιακό δυναμικό από ό,τι η Γερμανία, η οποία παίρνει σχεδόν 39 γιγαβάτ από τους ηλιακούς συλλέκτες που έχουν εγκατασταθεί, και για αυτό το λόγο το Κίεβο έχει στρέψει το ενδιαφέρον του στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.

«Καταργήστε τα προνόμια των συνδικαλιστών»

Την κατεδάφιση του συνδικαλιστικού νόμου 1264/1982 ζητούν οι δανειστές εν όψει της διαπραγμάτευσης για τη δεύτερη αξιολόγηση τον Σεπτέμβριο, επικεντρώνοντας στον τρόπο λήψης των αποφάσεων για απεργιακές κινητοποιήσεις, αλλά και σε μια σειρά δικαιωμάτων που προβλέπονται για τα συνδικαλιστικά στελέχη.

Η κυβέρνηση αποδέχεται το γεγονός ότι ο συγκεκριμένος νόμος είναι παρωχημένος και χρειάζεται τροποποιήσεις, ωστόσο δεν υιοθετεί ανοιχτά τις θέσεις των δανειστών, και μιλά για «βελτιώσεις» του νομοθετικού πλαισίου.

Προς αυτήν την κατεύθυνση κινείται και η κοινή θέση στην οποία κατέληξαν εργοδοτικές και εργατικές οργανώσεις στην πρόσφατη συμφωνία των πέντε σημείων.

Ωστόσο, έντονη είναι η ανησυχία που καταγράφεται στο εσωτερικό του κυβερνώντος κόμματος και κυρίως σε συνδικαλιστικά στελέχη, καθώς εκτιμάται ότι οι αλλαγές στον νόμο θα προκαλέσουν έντονες αντιδράσεις στο χώρο των εργαζομένων και θα δημιουργήσουν αντίρροπες τάσεις για τον ΣΥΡΙΖΑ.

«Κύριε, συγχώρεσε την τόση αγριότητα»- Ο πάπας Φραγκίσκος στο Άουσβιτς

Στο στρατόπεδο συγκέντρωσης Άουσβιτς- Μπίρκεναου βρέθηκε σήμερα, Παρασκευή ο πάπας Φραγκίσκος σε μία μελαγχολική επίσκεψη δίχως επίσημες ομιλίες.

Πρόκειται για την τρίτη φορά που επικεφαλής της ρωμαιοκαθολικής εκκλησίας επισκέπτεται το Άουσβιτς.

Ο Λατινοαμερικάνος ποντίφικας είχε ανακοινώσει πριν πραγματοποιήσει το ταξίδι του στο ναζιστικό στρατόπεδο της Πολωνίας, που φέρει τις μνήμες της μαζικής εξόντωσης περισσότερων από ένα εκατομμύριο ατόμων, ότι θα τηρήσει σιωπή για να εκφράσει τη θλίψη του και το θρήνο του, προσευχόμενος για τα θύματα.

Ο πάπας Φραγκίσκος διάβηκε την πύλη του Άουσβιτς με την επιβλητική πινακίδα «Arbeit Macht Frei» («Η δουλειά ελευθερώνει») πεζός, περπάτησε στους χώρους του στρατοπέδου και στη συνέχεια μετέβη στο Μπίρκεναου, όπου βρίσκονται οι θάλαμοι αερίων.

Η επίσκεψη του ποντίφικα διήρκεσε σχεδόν δύο ώρες κατά τις οποίες αντάλλαξε μόλις μερικές λέξεις με επιζώντες του Άουσβιτς και άτομα που διέσωσαν θύματα του Ολοκαυτώματος.

Ένας επιζών έδωσε στον πάπα μία φωτογραφία του εαυτού του μαζί με άλλους συγκρατουμένους του και του ζήτησε να την υπογράψει. Ο πάπας Φραγκίσκος ασπάστηκε όλους τους επιζώντες που παρευρέθηκαν.

Ο Αργεντίνος πάπας, ωστόσο δεν παρέλειψε να εκφράσει τα συναισθήματά του, αφήνοντας ένα μήνυμα στο βιβλίο επισκεπτών του Άουσβιτς. «Κύριε, δείξε οίκτο στους ανθρώπους σου. Κύριε, συγχώρεσε την τόση αγριότητα», έγραψε στα Ισπανικά.

Μεγάλη φωτιά στη βόρεια Εύβοια, στάχτη το πυκνό πευκοδάσος

Μεγάλες διαστάσεις έλαβε η πυρκαγιά που εκδηλώθηκε νωρίς το μεσημέρι στην περιοχή Φαράκλα της Βόρειας Εύβοιας και έφτασε νότια της Λίμνης Ευβοίας.

Οι φλόγες έχουν κάνει στάχτη χιλιάδες στρέμματα πευκοδάσους, ενώ εκκενώθηκε για προληπτικούς λόγους ένα ξενοδοχείο που βρίσκεται δίπλα στην θάλασσα. Σύμφωνα με νεότερη ενημέρωση δεν έχει εκκενωθεί η Μονή Γαλατάκη που επίσης βρίσκεται κοντά στην περιοχή που μαίνεται η πυρκαγιά.

Η φωτιά εκδηλώθηκε στην περιοχή Φαράκλα, αλλά λόγω των ισχυρών ανέμων που πνέουν στην περιοχή και δυσχέραιναν το έργο των δυνάμεων πυρόσβεσης, εξαπλώθηκε γρήγορα, με αποτέλεσμα να φτάσει πολύ κοντά σε παραθαλάσσιες περιοχές.

«Με αυταπάρνηση οι πυροσβέστες και οι δασοπυροσβέστες δίνουν τη μάχη με τις φλόγες για την κατάσβεση της τεράστιας πυρκαγιάς στη Βόρεια Εύβοια» δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αναπληρωτής υπουργός Προστασίας του Πολίτη, Νίκος Τόσκας, που βρίσκεται στο Κέντρο Επιχειρήσεων της Πυροσβεστικής, απ΄όπου παρακολουθεί την προσπάθεια των πυροσβεστικών δυνάμεων.

«Μέχρι τη δύση του ηλίου έξι αεροσκάφη, έξι ελικόπτερα και 120 πυροσβέστες, από την Ανδραβίδα, την Καρδίτσα, τη Λαμία, την Αθήνα και τον Πειραιά, έκαναν ό,τι είναι εφικτό για την κατάσβεση της πυρκαγιάς. Ο στόχος είναι τώρα τη νύχτα οι χερσαίες δυνάμεις πυρόσβεσης να μην αφήσουν τη φωτιά να επεκταθεί προς τα νότια, στο όρος Καντήλι».

Εκπρόσωπος της Πυροσβεστικής εκτίμησε ότι δεν θα απειληθεί η Λίμνη Ευβοίας από την πυρκαγιά, παρ’ ότι έχει φτάσει πολύ κοντά.

Τεράστια είναι η κινητοποίηση των πυροσβεστικών δυνάμεων από την ευρύτερη περιοχή. Είναι χαρακτηριστικό ότι έχουν σπεύσει στη Βόρεια Εύβοια, δυνάμεις από τη Λαμία, την Καρδίτσα, την Ανδραβίδα αλλά και την Αθήνα.

Αυτή την ώρα στο σημείο βρίσκονται 120 πυροσβέστες με 49 οχήματα, πεζοπόρο τμήμα 44 ατόμων, δύο υδροφόρα οχήματα και τμήμα 30 στρατιωτών.

Γιγάντιες χαρακτήρισε τις προσπάθειες των πυροσβεστικών δυνάμεων ο δήμαρχος της Λίμνης Ευβοίας Χρήστος Καλυβιώτης. Τόνισε ότι μαζί με τις δυνάμεις της Πυροσβεστικής, σε επιφυλακή θα μείνουν όλη τη νύχτα και οι δυνάμεις του δήμου συμμετέχοντας στην προσπάθεια να περιορίσουν την πυρκαγιά.

Σημείωσε ακόμη ότι δεν φαίνεται να υπάρχει κίνδυνος για κατοικημένες περιοχές και πως για προληπτικούς λόγους εκκενώθηκε παραθαλάσσιο ξενοδοχείο, το οποίο είχαν πλησιάσει οι φλόγες.

Τα μέτωπα σε όλη τη χώρα

Σε εξέλιξη βρίσκεται από αργά το μεσημέρι μεγάλη πυρκαγιά που εκδηλώθηκε αρχικά σε χορτολιβαδική έκταση στην περιοχή Σαχτούρια στο Ρέθυμνο και πήρε κατεύθυνση προς τον οικισμό Άγιος Παύλος και προς τις Μέλαμπες.

Ο οικισμός του Αγίου Παύλου εκκενώθηκε προληπτικά.

Την μάχη με τις φλόγες, έχοντας να αντιμετωπίσουν τους ισχυρούς ανέμους, δίνουν πυροσβεστικές δυνάμεις αποτελούμενες από 20 οχήματα, 40 πυροσβέστες, δύο πεζοπόρα τμήματα και 8 υδροφόρες του δήμου.

Οι προσπάθειες των δυνάμεων πυρόσβεσης γίνονται χωρίς την βοήθεια πτητικών μέσων που δεν μπορούν να συνδράμουν λόγω των ισχυρών ανέμων.

Σύμφωνα με τον διοικητή των πυροσβεστικών υπηρεσιών Κρήτης Γιάννη Μαραγκάκη έχουν τεθεί σε γενική επιφυλακή οι πυροσβεστικές δυνάμεις σε Ρέθυμνο και Χανιά, ενώ το έργο της πυρόσβεσης θα συνεχιστεί σε όλη τη διάρκεια της νύκτας.

Πυρκαγιά ξέσπασε και στο Παγγαίο Όρος του νομού Καβάλας. Μετά από μάχη της Πυροσβεστικής με τις φλόγες η φωτιά τέθηκε υπό μερικό έλεγχο.

Υπό μερικό έλεγχο τέθηκε η φωτιά στις Ερυθρές Αττικής που ξέσπασε το μεσημέρι του Σαββάτου.Οι πυροσβεστικές δυνάμεις έδωσαν μάχη με τις φλόγες προκειμένου η φωτιά να μη πλησιάσει σε οικισμό που βρισκόταν σε κοντινή απόσταση.
Υπό μερικό έλεγχο τέθηκε η φωτιά και στο Προσήλιο του δήμου Ανατολικής Μάνης.

Σύμφωνα με την Πυροσβεστική, κατά τη διάρκεια του τελευταίου 12ωρου (6:00-18:00) εκδηλώθηκαν συνολικά 29 αγροτοδασικές πυρκαγιές.

Σύμφωνα με τον Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς που εκδίδει η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας, για αύριο, Κυριακή 31 Ιουλίου προβλέπεται πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς (κατηγορία κινδύνου 4)  σε Αττική, Εύβοια, νησιά βορείου Αιγαίου, Κυκλάδες, Ρέθυμνο, Ηράκλειο, Λασίθι.

Newsroom ΔΟΛ, με πληροφορίες από ΑΠΕ-ΜΠΕ

Γυρίσματα του BBC για την «γαστρονομία» στην Θεσσαλονίκη

Γράφει ο Κώστας Κητής

Το συνεργείο της Βρετανικής κρατικής τηλεόρασης BBC βρίσκεται από τις 27 μέχρι τις 31 Ιουλίου στην Θεσσαλονίκη μαζί με τον σεφ Ρικ Στάιν, για τα γυρίσματα επεισοδίου της εκπομπής Rick Stein’s Long Weekends (Τα Μακρά Σαββατοκύριακα του Ρικ Στάιν) αναφορικά κυρίως με την Ελληνική κουζίνα και το δείπνο στην Θεσσαλονίκη.

Το συνεργείο με τον Ρικ Στάιν επισκέφθηκε και έκανε γυρίσματα στην Καμάρα, τον Λευκό Πύργο, την Ροτόντα και τον Ναυτικό Όμιλο Θεσσαλονίκης, όπου θα δοκιμαστούν θαλασσινά και σαγανάκια. Η εκπομπή εστιάζεται, εκτός από τα θαλασσινά, και στα τρίγωνα Πανοράματος, την μπουγάτσα, το κουλούρι Θεσσαλονίκης, τα γεμιστά και το σουβλάκι, μεταξύ άλλων εδεσμάτων, και το επεισόδιο αυτό της Θεσσαλονίκης θα προβληθεί στο BBC2 τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Τα γυρίσματα συνοδεύει ο Υπεύθυνος του Τμήματος Τουρισμού του Δήμου Θεσσαλονίκης Γιώργος Μπασμαδέλης, ο οποίος είπε σχετικά με το ντοκιμαντέρ του σεφ ότι, «οι εικόνες αυτές μεταφέρουν την ίδια την ιστορία της γαστρονομίας στην πόλη της Θεσσαλονίκης, αντιπροσωπεύουν την εξέλιξή της στις διαφορετικές ιστορικές περιόδους, και συνδέουν το παρελθόν με το παρόν. Άλλωστε το συνεργείο του BBC βρίσκεται εδώ για την πρώτη παραγωγή που γίνεται στη Θεσσαλονίκη αποκλειστικά για τον γαστρονομικό τουρισμό».

img_2052

img_2072

ΘΑ ΜΠΟΡΕΣΕΙ Η ΚΕΝΤΡΟΑΡΙΣΤΕΡΑ ΝΑ ΞΑΝΑΜΠΕΙ ΣΤΟ ΓΗΠΕΔΟ ΑΞΙΟΜΑΧΗ;

zoupisΓράφει ο Ζαχαρίας Ζούπης

Η βδομάδα που πέρασε σημαδεύτηκε από την μεγάλη στρατηγική πολιτική και κοινοβουλευτική ήττα της Κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ – ΑΝΕΛ ,γεγονός που θα έχει σαφή επίδραση στις επερχόμενες εξελίξεις. Ο κ. Τσίπρας δεν κατόρθωσε να περάσει το κόλπο του που εμφάνισε ως ευαισθησία ψήφισης της απλής αναλογικής την προσπάθειά του να διατηρήσει ρόλο για το κόμμα του μετά από εκλογές , βλέποντας την δημοσκοπική κατακρήμνισή του. Σημαντικό ρόλο σ΄αυτό το πολιτικό αποτέλεσμα ,αποτέλεσμα ουσιαστικό και συμβολικό προς το εσωτερικό της χώρας αλλά και προς τα έξω , διαδραμάτισε η κάθετη ,αποφασιστική στάση των δυνάμεων του Κέντρου και της Κεντροαριστεράς ( ΠΑΣΟΚ και ΠΟΤΑΜΙ ) . Διατύπωσε ένα μεγάλο ,καθαρό ΟΧΙ που δεν ήταν ασφαλώς ένα ΟΧΙ σε ένα αναλογικότερο εκλογικό σύστημα. Ήταν ένα ΟΧΙ σ ΄ένα Πρωθυπουργό αναξιόπιστο συνολικά αλλά και ειδικότερα απέναντί τους . Ήταν πράγματι πολύ αποκαλυπτικός ο Σ. Θεοδωράκης για το τι έλεγε πέρυσι ο Πρωθυπουργός στον ίδιο και την Φ.Γεννηματά για τον εκλογικό νόμο και απάντηση δεν πήρε. Ήταν ένα ΟΧΙ στην όλη μεθόδευση που ακολουθήθηκε κουτοπόνηρα ,ώστε να τους πιέσει .Ήταν ένα ΟΧΙ σε μια διαρκώς ψευδόμενη Κυβέρνηση που απλά νέμεται την εξουσία ,με φανερή αδυναμία να δώσει λύσεις στα προβλήματα του λαού που η ίδια επιδείνωσε με ένα Μνημόνιο που η ίδια διαπραγματεύτηκε , υπέγραψε, εξειδίκευσε και εφαρμόζει .. Ήταν ένα ΟΧΙ στα κολπάκια ,στα επικοινωνιακά τρυκάκια και ένα μήνυμα ότι η κλεψύδρα γύρισε και το αήττητο του Τσίπρα τέλειωσε .

Ήταν μια σημαντική κίνηση αυτονόμησης κόντρα σε όσους και από το ΠΑΣΟΚ κυρίως μεθόδευαν μια « γέφυρα » παλαιάς κοπής  και όσους θεωρούν ότι η σύγχρονη, ευρωπαϊκή ,μεταρρυθμιστική , Κεντροαριστερά μπορεί να προκύψει από μία ώσμωση και ίσως σύγκλιση με όσους ψευδολόγησαν συνειδητά, εξαπάτησαν τον λαό και ελεεινολόγησαν σε βάρος του ΠΑΣΟΚ ,ξεχνώντας τις καταλυτικές ευθύνες της καταστροφικής περιόδου Καραμανλή .Ήταν ένα μήνυμα ότι οι δυνάμεις της Κεντροαριστεράς δεν θα αποτελέσουν σανίδα σωτηρίας του καταρρέοντος ΣΥΡΙΖΑ ,ούτε λόγος πολιτικής αποσταθεροποίησης της χώρας , ούτε τώρα ,ούτε και στο μέλλον με ότι αυτό σημαίνει. Ήταν όμως και ένα μήνυμα και προς όσους στην Ευρώπη φωνάζουν τον « χρήσιμο » Τσίπρα που τα κάνει όλα σε Συνόδους των Ευρωπαίων σοσιαλιστών ,ίσως για να πάρουν και ολίγον αριστερό η αριστεροφανές προφίλ ,ότι η Κεντροαριστερά στην Ελλάδα υπάρχει και υπό όρους μπορεί να κάνει δυναμικό come back.

Ήταν επομένως ένα σημαντικό βήμα ,μια πολιτική κίνηση πέραν των άλλων και υψηλού συμβολισμού η οποία δεν χρειάζεται να θολώνει με « αμυντικού » τύπου δηλώσεις. Σαφώς και ο Νόμος που ψηφίστηκε πρέπει να ακυρωθεί από την αμέσως επόμενη Κυβέρνηση .Ας το πούμε απλά κάνοντας μια υπόθεση εργασίας  : Αν μετά από εκλογές που θα πρέπει ασφαλώς να βγάλουν Κυβέρνηση για να μην πάει τσάμπα η κίνηση , ο Κ. Μητσοτάκης που θα είναι ο επικεφαλής του μεγαλύτερου Κόμματος όπως όλα τα στοιχεία δείχνουν δεχτεί : Ψήφο ομογενών – Ψήφο για τους Έλληνες που έφυγαν στα χρόνια της κρίσης – σπάσιμο των μεγάλων εκλογικών περιφερειών – προσέγγιση της θέσης ΠΑΣΟΚ και ΠΟΤΑΜΙΟΥ για ένα κλιμακωτό bonus που να διασφαλίζει την δυνατότητα σχηματισμού Κυβέρνησης , γιατί και με ποια λογική το ΠΑΣΟΚ και το ΠΟΤΑΜΙ θα αρνηθούν να ενταφιαστεί οριστικά ένα εκλογικό νόμο που οδηγεί απλά στο χάος; Τα πράγματα στην Πολιτική είναι απλά  και γι αυτό ας μην βιάζονται ορισμένοι να κάνουν δηλώσεις .Αν μη τι άλλο δείχνουν αμυντισμό που δεν χρειάζεται και άγχος ,την ώρα που το άγχος πρέπει να έχει άλλος και απ ότι φαίνεται το έχει.

Αυτή η βδομάδα όμως δεν ήταν σημαντική για την Κεντροαριστερά μόνο για την στάση της στην Βουλή για τον εκλογικό Νόμο. Ήταν σημαντική και γιατί μετά από τρεις μήνες εργασίας και διαλόγου παρουσιάστηκε το κοινό πόρισμα της Επιτροπής που είχε συγκροτηθεί από ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΚΗ ΣΥΜΠΑΡΑΤΑΞΗ και ΠΟΤΑΜΙ .Πρόκειται για ένα ενδιαφέρον κείμενο που δεν αποτελεί βέβαια πρόγραμμα ,αλλά συμπυκνώνει σημαντικές σκέψεις , ιδέες , προτάσεις . Μπορεί να το παίδεψαν, μπορεί να μην είναι σαφείς αρκετές θέσεις , μπορεί πάλι να φάνηκαν « κολήματα » σε θέματα όπως Χωρισμός Κράτους – Εκκλησίας και μη κρατικά Πανεπιστήμια κ.α ,αλλά είναι ένα βήμα που δείχνει ότι υπάρχουν όλες οι προϋποθέσεις για την συγκρότηση ενός νέου , ενιαίου πολιτικού υποκειμένου στον ευρύτερο χώρο του Κέντρου και της Κεντροαριστεράς .

Είναι ένα βήμα που από μόνο του δεν αρκεί.

ΠΡΩΤΟΝ , γιατί χρειάζεται αποσαφήνιση της Στρατηγικής αυτού του χώρου  ,κάτι που δεν γίνεται με αφορισμούς και γενικολογίες δια του αυτοπροσδιορισμού και όχι δια τακτικών ίσων αποστάσεων, επισημάνσεων δίχως σημασία « δεν είμαστε ούτε με τον ένα ,ούτε με τον άλλο κ.α » .Σ΄αυτή την φάση οφείλουν αυτές οι δυνάμεις κυρίαρχα να προσδιορίζουν την ταυτότητά τους να αποσαφηνίζουν τις θέσεις τους , να κάνουν καθαρό τι πιστεύουν ότι κυρίαρχα πρέπει να αντιμετωπίσουν πολιτικά , να καθορίζουν σαφείς στόχους και αιχμές. Όλα τα άλλα θα καθοριστούν με βάση αυτά  .Και οι συμμαχίες και οι κυβερνητικές συνεργασίες και όλα . Τα άλλα είναι λόγια που θα σκορπίσουν στην πρώτη στιγμή που θα μπουν σκληρά διλλήματα . Αν δε , δεν είσαι έτοιμος για αυτά , κινδυνεύεις να σκορπίσεις εσύ …  Ας λάβουν πάντως υπόψη όλοι , ότι οι διαχωριστικές γραμμές που ήδη έχουν δημιουργηθεί  στην ελληνική κοινωνία είναι λαϊκισμός η νέα αντίληψη, μεταρρυθμίσεις η τέλμα , ξεμπέρδεμα με το πελατειακό κράτος οποιασδήποτε μορφής  η όχι , βάθεμα της δημοκρατίας η ανοχή στο κάνω ότι θέλω ακόμα και αν είναι κατάφορα αντισυνταγματικό , με την λογική η τον παραλογισμό , την αλήθεια η την ψευδολογία .Όλες οι άλλες διαχωριστικές γραμμές παίζουν ένα ρόλο ,αλλά περισσότερο πια ιστορικό .

ΔΕΥΤΕΡΟ , γιατί αυτό που επείγει, είναι να αφυπνιστεί ο κόσμος της παράταξης , να μπει στον χορό ,να δώσει το παρόν. Μέχρι στιγμής συνεδρίαζαν κάποια καθ ΄όλα άξια  στελέχη που καθορίστηκαν από εσωκομματικές ισορροπίες  ,χωρίς να μαθαίνει κανείς τίποτα. Εν πάσει περιπτώσει παρουσίασαν κάτι και αυτό είναι σημαντικό . Αυτό που λείπει τώρα είναι το πολιτικό και επικοινωνιακό γεγονός που θα δώσει την δυνατότητα σε εκατοντάδες χιλιάδες πολίτες να δώσουν το παρόν και να δώσουν το μήνυμα: Ξεκινάμε !Αυτό μπορεί να είναι μόνο ένα: Η άμεση ,ανοικτή εκλογή αρχηγού μέσα από μια καμπάνια που θα δώσει στην κοινωνία χώρο και ρόλο. Καμπάνια με νεύρο, με αντίθετες ηγετικές σκέψεις, κόντρες και όλα όσα χρειάζονται για να ξαναζωντανέψει η υπόθεση αυτή. Οι συζητήσεις για το αν θα γίνει πρώτα Συνέδριο και μετά η εκλογή η το αντίστροφο , είναι συζητήσεις που πέραν των σκοπιμοτήτων που μπορεί να κρύβουν ,δεν έχουν καμία αξία ,κανένα νόημα και απογοητεύουν όσους ακόμα ελπίζουν . Τρώνε δε πολιτικά ωφέλιμο χρόνο που μπορεί να αποδειχτεί πολύ ,μα πολύ καθοριστικός. Εδώ και τώρα εκλογή αρχηγού και τα άλλα θα τα κανονίσει ο αρχηγός. … Έτσι γίνονται πάντα τα νέα ξεκινήματα .

Μια αρχή έγινε λοιπόν. Στο χέρι των ηγεσιών είναι να πορευτούν ουσιαστικά, γρήγορα ,αποφασιστικά .Έχοντας στον νου ,ότι το 11% που είναι το άθροισμα των εκλογικών επιδόσεων των κομμάτων στις εκλογές του Σεπτεμβρίου του 2015  που συμμετέχουν στην διεργασία , μπορεί να αυξηθεί πού ενθαρρυντικά . Τότε και μόνο τότε θα χαλάσει « το πάρτυ των δύο » που λέει και η Φ.Γεννηματά , μόνο που μέχρι στιγμής φαίνεται ότι πάμε σε « πάρτυ του ένα » με τον άλλο να ψάχνει να συγκρατήσει όσους δυσαρεστημένοι και διαψευσμένοι αποχωρούν. Αυτή είναι και η ώρα. Γιατί αν θες να χαλάσεις το πάρτυ , ανασυγκροτείσαι γρήγορα, δεν χάνεις χρόνο ,αποσαφηνίζεις τι θέλεις για να δουν και οι πολίτες αν συμφωνούν μαζί σου , προχωράς. Τώρα είναι η ώρα ,γιατί ο Αλέξης Τσίπρας δεν θα περιμένει. Αυτή είναι η ώρα γιατί η εκλογική κατακρήμνιση του ΣΥΡΙΖΑ είναι τέτοια που επιτρέπει πια και σκέψεις ότι ένα τέτοιο, νέο ,σύγχρονο , μεταρρυθμιστικό ,κεντροαριστερό κόμμα μπορεί να διεκδικήσει την δεύτερη θέση, αντλώντας δυνάμεις από τον ΣΥΡΙΖΑ , αλλάζοντας τα πάντα και δημιουργώντας νέα δεδομένα , ανοίγοντας τον δρόμο « να μπει αυτό στο πάρτυ » . Μετατρέποντας τον ΣΥΡΙΖΑ σε « κεφαλοτύρι » που θα χάνει προς όλες τις πλευρές ( έχουν εμπειρία στο ΠΑΣΟΚ άλλωστε για το πώς την πάτησαν ).

Πως τα φέρνει η ζωή. Η μισοπεθαμένη, εξαντλημένη , πολυκερματισμένη , αδύναμη  Κεντροαριστερά μπορεί να ξαναμπεί στο γήπεδο. Θα τα καταφέρει ; Θα προλάβει τις ραγδαίες πολιτικές και οικονομικές  εξελίξεις του Φθινοπώρου που μπορεί να οδηγήσουν ακόμα και σε αιφνιδιαστικές πρόωρες εκλογές ;

Η ζωή θα δείξει , η οποία δεν σου δίνει συχνά ευκαιρίες …..

Τα κενά στην ζωή και στην Πολιτική πάντα καλύπτονται

Τσουνάμι πλειστηριασμών προβλέπεται για τους επόμενους μήνες. Πόσο προστατευμένοι είστε; Κινδυνεύει η πρώτη κατοικία; Τι πρέπει να κάνετε για να σώσετε το σπίτι σας;

Ρεκόρ πλειστηριασμών αναμένεται να καταγραφεί το προσεχές διάστημα του έτους, όπως καταδεικνύει η ηλεκτρονική πλέον ανάρτησή τους στον διαδικτυακό χώρο.

Για το χρονικό διάστημα από τον τρέχοντα μήνα Ιούλιο 2016 και έως τέλος του έτους έχουν ήδη αναρτηθεί 20 πλειστηριασμοί, ενώ ο αριθμός τους προσεγγίζει τους 40 κατά το πρώτο δίμηνο του νέου έτους, γεγονός που κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τους δανειολήπτες των κόκκινων και μη ρυθμισμένων δανείων, που είναι και ιδιοκτήτες ακινήτων.

Το προηγούμενο διάστημα, από το 2008 μέχρι το τέλος του 2014 νομοθετικές ρυθμίσεις με ετήσια ως επί το πλείστον χρονική ισχύ καθόριζαν ένα γενικό πλαίσιο αναστολής των πλειστηριασμών της κύριας κατοικίας από τα τραπεζικά ιδρύματα, ενώ καταρχήν ελεύθερα στην κατεύθυνση αυτή κινούνταν μόνο οι εφορίες και τα ασφαλιστικά ταμεία.

Το έτος 2015, παράλληλα με την επιβολή των capital controls νομοθετήθηκε με διαδοχικές Κ.Υ.Α. βραχείας διάρκειας αναστολή πλειστηριασμών, η οποία τελικώς ήρθη, με αποτέλεσμα ήδη από τον Νοέμβριο του 2015 οι τράπεζες να χαίρουν απόλυτης ελευθερίας κίνησης στο σχετικό πεδίο.

Έτσι, μετά και την μερική αναστολή της αποχής των δικηγόρων που παρέτεινε για λίγο έμμεσα την προστασία των δανειοληπτών, χιλιάδες συμπολίτες μας ζουν με την επικρεμάμενη απειλή της εκπλειστηρίασης ακόμα και της κύριας και μοναδικής τους κατοικίας, εφόσον δεν έχουν προβεί σε ρύθμιση των δανείων τους με τις τράπεζες, την εφορία και τα ασφαλιστικά ταμεία ή δεν έχουν ενταχθεί στον τροποποιημένο Νόμο Κατσέλη, στον οποίο η κυβέρνηση έχει δώσει διάρκεια ζωής έως τις 31-12-2018 και συνεπώς όσοι δανειολήπτες δεν έχουν καταθέσει δικόγραφα στα επί μέρους Ειρηνοδικεία μέχρι τότε, θα έχουν ως μόνη πλέον επιλογή τη ρύθμιση με τις τράπεζες, άλλως κινδυνεύουν άμεσα να χάσουν το ακίνητό τους και την όποια λοιπή περιουσία τους. Με την ενεργοποίηση μάλιστα των άρθρων 993 και 995 του νέου τροποποιημένου Κώδικα Πολιτικής Δικονομίας, ως τιμές εκκίνησης των πλειστηριασμών λαμβάνονται οι πραγματικές τιμές της κτηματαγοράς, ήτοι οι εμπορικές τιμές, που έχουν πλέον υποχωρήσει σε πολύ χαμηλά επίπεδα και όχι οι υψηλότερες αντικειμενικές αξίες, γεγονός που ανοίγει ουσιαστικά το δρόμο στην εκπλειστηρίαση ακινήτων σε πραγματικά εξευτελιστικές τιμές, πράγμα που προφανώς θα ζημιώνει ακόμα περισσότερο τους δανειολήπτες.

Σύμφωνα με δημοσίευμα και της εφημερίδας Καθημερινή μόλις ένα 15% των δανειοληπτών εμφανίζεται συνεργάσιμο και προσέρχεται στις τράπεζες, ώστε να προβεί σε ρύθμιση των οφειλών του, ενώ το ποσοστό ανταπόκρισης είναι ακόμα πιο χαμηλό στις περιπτώσεις των μη εξυπηρετούμενων στεγαστικών δανείων.

Σε περίπτωση, που λάβετε επιστολή από την τράπεζα, με την οποία καλείστε στα πλαίσια του «Κώδικα Δεοντολογίας» να προσκομίσετε στοιχεία της οικονομικής και περιουσιακής σας κατάστασης και να προβείτε σε ρύθμιση των οφειλών σας, μην αγνοήσετε την κλήση του τραπεζικού ιδρύματος και απευθυνθείτε άμεσα στο δικηγόρο σας, προκειμένου να συμπληρώσετε σωστά το έντυπο της τράπεζας, να δρομολογήσετε τον χαρακτηρισμό σας ως «συνεργάσιμου δανειολήπτη» και να ενημερωθείτε για τις επιλογές δικαστικής ή εξώδικης ρύθμισης της οφειλής σας.