Όλα από επονομαζόμενο «χασάπη» φυτικών ινών από την αλυσίδα υπεραγορών Sainsbury's
… πουλώντας μέχρι και φυτικό μπέικον! Ο ιδεατός χασάπης φυτικών προϊόντων αλλαντικών και «κρεάτων» τους άνοιξε στην οδό Μπέθναλ Γκρην λίγο μακρύτερα από το Στράτφορντ του Λονδίνου εμπορευόμενο από κατάστημα μεταξύ των 100 διαφορετικών προϊόντων τα οποία παρέχονται με φυτικές λύσεις για την διατροφή στην υπεραγορά του Sainsbury's.
Ο «χασάπης» είναι επανδρωμένος διανέμοντας συνταγές και δωρεάν δοκιμές στους πελάτες.
Η αλυσίδα υπεραγορών εκτίμησε το 91% των Άγγλων να αποστρέφονται απομακρύνοντας το κρέας από κατεργασμένο από το διαιτολόγιό τους αμφισβητώντας το όφελος για την υγεία σε σχέση με τις επιπτώσεις όπως προειδοποιούνται από χρήση του όρου «καρκινογόνου» αναφορικά με το κρέας από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας του Ο.Η.Ε. επαναλαμβάνοντάς το για το κάπνισμα. Το τι συγκρίνεται συνολικά ως επιζήμιο διαφαίνεται από πασιφανές.
Η ανοδική τάση κατανάλωσης χαρακτηρίστηκε από «ασταμάτητη» από ιδιοκτήτες των υπεραγορών. Το μεγαλύτερο εργοστάσιο παραγωγής ανάλογων φυτικών προϊόντων βρίσκεται στην κομητεία του Γιόρκσαϊρ στην κεντρική Αγγλία από τον υπόλοιπο κόσμο.
